北京好吃的素食馆

08-31 05:37 首页 北京美食大全

                             花开素食



推荐理由:独栋三层小楼,灰墙落地玻璃窗,招牌很显眼。素雅大方,中西合璧,布局合理。蛮喜欢他家的灯。靠里间卡座挺安静,方便朋友畅聊,每桌配有几只雏菊.内部装修也非常素雅,颇有江南国风的味道。


桃仁酥海带

去皮桃仁鲜脆,酱汁咸鲜;拌好的海带鲜咸中带一丝辣意。


 惠灵顿牛排

个头不大,外皮起酥层次丰富,由大豆蛋白仿荤制成的牛排和培根看着都很像,口味毕竟不是肉,也还不错;搭配的烤小土豆、芦笋尖等蔬菜火候味道都很好。

 

地中海烤时蔬(地中海烤口蘑)

烤制激发出蘑菇特有的香气,口蘑与甜椒搭配,咸中偏甜口;广茄片成薄片,卷成卷烤制,微焦的茄卷散发出淡淡的黄油香气,与番茄酱很搭。


 松茸石斛养生汤

采用松茸和铁皮石斛做主料,汤色金黄清澈,鲜咸中透着松茸的清香。





花开素食(东直门店) 

地址: 东直门内大街144号(东直门内大街与东内北小街交口东南角)

电话: 010-64012228 010-64012238

人均:136元





                           斋香园素食 



推荐理由:内饰和氛围很有格调。一进去就有种佛门净地的感觉。:服务员尽职尽责,帮助推荐菜品,并且上菜速度特别快,味道都挺不错!


石磨豆腐

豆腐本身很好吃,豆香味很浓郁,有种回到老家的感觉,在北京已经很长时间没有吃到类似口感的豆腐,加了豆瓣酱作为佐料用料很足


南瓜羹

应该添加了牛奶,有着淡淡的奶香气,浓稠滑腻,用料很实在,不像一些韩餐店那么甜,口感不错,推荐


鹅肝

仿荤的味道,外层裹了一层面粉油炸,酱料有些惊奇味道很好,带着花的淡淡清香

 



地址: 安贞西里2区17号楼莱安商务楼1楼

电话: 010-64416566 010-64255668

人均:68元






                        博味堂自然素食



推荐理由:整体的装修风格很素雅,略带禅意,但不属于佛教气息浓重的那种餐厅,属于比较小资的餐厅。菜品做的很精致,颜值都很高!摆盘都特好看!用各种豆制品做出了肉菜的感觉,不但形似,且味道口感都可以以假乱真


干锅花菜

口感非常好,软而不松散,完全熟透的感觉,不像大部分店里做的花菜还有生硬的内芯,但是这儿又能做到把汁锁在里面,刚一入口还是脆度很高,没有土腥味儿,非常赞!


干烧丸子

里面有马蹄颗粒很脆,一口咬进去是软糯,而且很有空气感的,蘸上椒盐的干料,蛮香的


牛油果卷

外面是牛油果,里面卷着水果粒和沙拉酱,口感细腻清爽!


法式焗红薯

 很好吃哦,上面有一层芝士的~

  




地址: 北苑路安慧里一区14-9号(北苑路180号加利大厦西门对面)

电话: 010-64927559 010-57127280

人均:107元





                        天厨妙香素食馆



推荐理由:餐厅“隐藏在写字楼里”,招牌也“不太明显”,没想到“生意甚好”(人多时可能要等位)。装修“简洁明快”,黑、白、绿三色搭配,“素雅”又“让人放松”。服务员态度“很好”,会提醒客人“别点多了浪费”。“无酒、无蛋”的仿荤菜,口感上十分“逼真”,不过重油、重味,吃多了难免“发腻”


随缘解馋

随缘解馋这道菜真的是菜如其名,香肠做的特别的逼真,对于想要减肥的肉食爱好者来说,真的是很解馋,外观几乎做到百分之九十的相似度,味道和口感也几乎在百分之五十以上,也算是这里的招牌菜了


桂花糯米藕 】 

甜度适中,桂花香气浓郁,糯米和藕都很绵软,相当入味


火焰豆腐


服务员在传菜台上点的火,锡纸包着千页豆腐,还有笋~超级好吃


熏鱼

甜而不腻,虽然没有炸过鱼肉的干焦香味,但别有一番风味。



地址: 朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2层-0260号(京广桥西)

电话: 010-59001288 010-59001088

人均:73元






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